La Commissione ha approvato oggi l’inserimento della “Ciliegia di Bracigliano” nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP)…
A seguito di un dialogo con la rete di cooperazione per la tutela dei consumatori (CPC)C, coordinato dalla Commissione europea e guidato dal mediatore danese dei consumatori, Mastercard, VISA e American Express hanno convenuto di introdurre modifiche…
Una pillola al giorno può togliere il medico di torno?Prendere vitamine e sali minerali può essere parte della nostra routine quotidiana. Oggi esistono molti integratori alimentari sul mercato: ma a cosa servono e chi dovrebbe prenderli? Gli integratori alimentari sono alimenti presentati in piccole unità di consumo come capsule, compresse, fialoidi e simili, a base …
Filetto di pesce persico con pane di segale, insalata di patate e condimento di kefir e porri. Per: 4 persone Preparazione: 30 minuti Frutti di mare: pesce persico, p erca fluviatilis , Lago Peipus, Estonia ingredienti Pertica Insalata di patate Porri arrostiti Salsa all’olio di kefir e porri Preparazione Persico Insalata di patate Porri arrostiti Per i porri arrostiti userete solo …
Le Ricette ingredienti 1 Salsa vierge con aneto e basilico 1 Preparazione Carpa 1 La più antica carpa conosciuta è nata in Giappone nel 1751 ed è morta nel 1977 – a 226 anni! La stima dell’età di questo pesce è controversa, ma molte carpe koï giapponesi possono vivere per oltre 100 anni. Le carpe …
Quando gli animali da allevamento sono sani e ben curati, non solo il cibo che ne deriva è più sicuro, ma spesso è anche di migliore qualità. 1 A causa dello stretto legame tra la condizione di vita degli animali, la loro salute e le malattie di origine alimentare, la sicurezza dei prodotti animali che …